vispa 2 ägg och 2 dl socker i en bunke.
Blanda 2 dl vetemjöl och en (1) rågad tsk bakpulver och rör sedan ihop alltihop. Häll i 1 dl kokhett vatten. Rör om till en jämn smet.
Häll smeten i en smord och bröad form. (gärna en med avtagbara sidor) Grädda i ca 30 min.
Blanda 1 hg smält margarin, med 3 msk vaniljsocker och 1 äggula. Bred över den färdiga kakan medan allt fortfarande är varmt. (jag brukar göra några stick med en gaffel så det tränger ner i kakan ordentligt)
Garnera med cocos eller vaniljsocker.
Tips: klipp ut valfritt mönster i papper och lägg ut på kakan innan du har över vaniljsockret, för ett fint mönster!
Lycka till!
2 kommentarer:
Tack för tipset! Det ska jag testa en dag. :)
Bakade en sån idag!! Så gott!!! Tackar och bockar!!
Skicka en kommentar